CUESTIONES SOBRE EL HUEVO

1. ¿Qué efectos tiene la ovoalbúmina?
- Cuando se somete a temperaturas elevadas,se transforma en una estructura gelatinosa
2. ¿Qué son los carotenoides?
-Una parte del contenido de la yema
3. ¿Toda la yema es célula germinal?
-No
4. ¿Cuántas veces es más pesado un huevo de avestruz con respecto a un huevo de zunzuncito?
-Huevo de avestruz:1.500g y huevo de zunzuncito o'5g la diferencia es de 3000g
5. ¿Por qué existen huevos blancos y marrones?
-El color de la cáscara depende de la concentración de unos
pigmentos denominados porfirinas depositados en la matriz cálcica

¿Por qué flota un barco de acero y una moneda se hunde?

Porque un barco esta hueco y lleno de aire y la moneda no está hueca.
El cobre se hunde porque la densidad del agua es menor.El barco no se hunde porque lo que lleva de acero solo es la parte exterior y la interior esta llena de aire que tiene menor densidad que el agua.